Gebakken brie in bladerdeeg

Bereidingstijd: 10 minuten + 25 oventijd

Gebakken brie in bladerdeeg

Ingredienten

  1. Brie: 200 gr
  2. Bladerdeeg: 4
  3. Pecannoten: 1 el
  4. Bosvruchtenjam: 1 el
  5. Ei: 4

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Plak de vier stukken bladerdeeg aan elkaar als 1 groot vierkant
  3. Leg wat pecannoten op het bladerdeed i een driehoek vorm
  4. Smeer de onderkant van de brie in met de jam
  5. De leg besmeerde kant van de brie op de pecannoten en vouw de bladerdeeg goed dicht, om de brie heen
  6. Klop het ei en bestrijk het bladerdeeg hier mee
  7. Bakk ongeveer 25 minuten in de over tot de bladerdeeg goudbruin is